俗话说:“秋季养生,水果当先。”秋季气候干燥,人体需要的水分较多,而营养丰富的提子正好有补水的作用。除了补水,清代著名的中医食疗养生著作《随息居饮食谱》记载提子:“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎。”然而,提子的食疗功效可不止如此哦!继续往下,拆开你的养生“礼包”吧!


【“葡”提花开】葡萄提子的“血缘”
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     提子原产于美国加利福尼亚州,所以又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。


◆来自粤语
     “提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。但在传统粤语的语境里,提子泛指所有种类的葡萄。粤语口语没有“葡萄”的叫法,只做书面语使用,粤语地区民间把所有种类的葡萄都称为“提子”。一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。

◆葡提区别
     提子与葡萄的区别可从外观、皮肉分离、味道等方面判别,提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。葡萄质软、汁多、易剥皮,而提子的皮薄较难剥,口感较脆较硬。另外,提子中的籽较少,很多品质的提子都没有籽。但从专业角度上来讲,提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。因此,总的来讲,提子是葡萄其中的一个品种,除口感、味道、形状有些差异外,营养物质基本一致。


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